蒸卤面的家常做法

 时间:2026-05-01 02:00:26

1、豆角切段

蒸卤面的家常做法

2、葱切段

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3、姜切丝

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4、盐巴,料酒腌下五花肉

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5、油煸炒肉丝

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6、放老抽上色

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7、肉盛出,放入花椒八角,葱,姜,爆香

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8、放入豆角翻炒,多炒一会儿,放入盐,糖,十三香,把肉放入一起翻炒

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9、l加水炖,少放些水,面条刚好拌完为宜,加入洋葱丁,把豆角炖软

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10、细湿面入锅蒸十分钟

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11、蒸锅蒸

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12、面条拿出放入盆里

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13、把面条放水里拌,分次拌,拌的均匀

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14、我放了太多汤,不太好,大家一定注意别放太多

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15、拌好的面再次放入蒸锅

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16、回国蒸十分钟左右,开盖,放入盆里,打散,放香油拌匀,一定放香油,面条散又香

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