怎样做蒜香烤茄子

1、茄子上锅蒸熟。

2、把大蒜和小米椒放入拉拉神器拉碎。

3、倒入碗中，加入烧烤料，生抽和蚝油。

4、拌匀备用。

5、蒸熟的茄子划开，铺上蒜蓉酱。

6、再上锅蒸5分钟。

7、出锅撒上葱花，泼上热油。

8、蒜香烤茄子就做好了。