如何制作酸奶蛋黄扭扭麻花

1、先把酸奶，鸡蛋黄，糖和盐放入面包桶

2、筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序

3、90分钟后面发好

4、取出面团排气松弛

5、分成了16个小面剂子

6、每个面剂子搓成条，对搓，长大约20到25厘米

7、对折后很容易拧成麻花状

8、都做好，盘上撒上干粉，二次发酵半小时

9、半小时后明显变粗

10、炒锅热油，依次放入做好的麻花

11、过2、3分钟后在依次翻面炸熟即可

12、捞出可以撒上糖粉