怎么做美味的豆沙一口酥

1、红豆提前清洗干净，然后加入足量水浸泡一靠裸樱晌夜备用。锅中放入800-1000克的水和泡好的红豆、加入细砂糖，中火煮开后转小火炖煮45分钟到一小时左右，直到豆子软烂

3、然后将搅打好的红豆糊放入不粘锅中，加入玉米油，中小火熬煮到豆沙状态即可，期间记得不断搅拌防止糊底。

5、筛入低筋面粉，翻拌均匀到无干粉的面团状态即可。然后把面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛一小时