牛肉无花果汤

1、牛肉水中浸泡3小时，期间换水3次。切成小块备用。

2、牛肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出沥干水份备用。

3、砂锅中加入适量水，放入焯烫好的牛肉、葱段、姜片。

4、泰苪诗风干无花果个头很大，也很干净，我用了3个。

5、无花果放入砂锅中，小火慢炖3小时。

6、出锅前撒盐调味，喜欢香菜的可以放一些香菜。