如何挑选好的柠檬？

1、 鼻闻。用鼻子仔细闻闻，带有新鲜的柠檬芳香气味的，是好柠檬。

2、 眼看。用眼镜仔细看，如果柠檬表面有霉点、洞孔或颜色暗沉，或颜色深黄，就是不新鲜的柠檬，起营养成分会大打折扣，此时不要购买。

3、 刀切。用刀切开，柠檬内部果粒坚实、颜色浓厚的，有光泽的，则是好柠檬。