如何做烤香菇

1、香菇洗干净，剪掉香菇蒂，用手轻压香菇表面，挤掉多余水分。

2、香菇表面撒一点盐，放入提前预热到180度的烤箱，烤5-8分钟。

3、锅内放油，放入大蒜和小米椒爆香，放入白糖、生抽，接着放入烤好的香菇。

4、翻炒几下，放入一点孜然粉，把香菇拿出来放到烤盘上，底朝上，把蒜蓉和辣椒均匀的铺到上面。

5、放入提前预热到190度的烤箱，烤8-10分钟，在上面撒上白芝麻即可。