Q弹软糯小南瓜饼

1、南瓜去瓤去皮蒸熟取210g，水分太多的水倒掉一些，尽量取南瓜肉多一些。等南瓜稍微凉一点，加入糖，糯米粉，淀粉，然后开始揉团。

2、豆沙分每个10g，我这分了16个，发现最后多了一个。

3、分小份，每份25g。

4、用牙签或者刮刀分割表面，略深一点，葡萄干放上，就是一个个可爱的小南瓜了。

5、冷水上锅蒸，差不多9-10来分钟就可以了。然后不要马上取出，开盖晾凉一下再取出来，不然会很粘。

6、接下来就是吃

7、成品演示