花式做饼-小丸煎饼教程

 时间:2026-04-28 13:42:49

1、将鸡蛋糖放入容器中,高速打成淡黄色。把剩下的材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。装上花袋备用。

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2、韭菜芝士风味:全蛋液50克,糖10克,黄油10克,面粉8克,芝士粉30克,葱丝4克,4克(一定要薄,否则挤压后会连续)

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3、海藻味:全蛋液50g,糖10g,黄油8g,面粉30g,海藻粉3G

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4、椰子黑芝麻:全蛋液50克,糖10克,椰子油8克,面粉30克,黑芝麻4克

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5、果蔬口味:全蛋液50g,糖10g,黄油8g,面粉35g,果蔬泥5g

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6、蛋卷机预热150°预热好了后裱花袋垂直挤上面糊注意这里先不要盖盖子,等待40秒左右再轻轻的盖上盖子,再等待几秒后用力压一下盖几秒后松手,煎到上色即可。然后用烤箱热风功能90°烤一个小时掰开来看内心不湿就说明烤好了。

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