糖醋肉段的做法

1、将精肉切成薄片

2、用淀粉与白面做成水淀粉

3、将肉片抓糊

4、葱、姜、蒜备用

5、锅内热油

6、油热将抓好糊的肉片入锅炸之金黄，捞出控油备用

7、取一碗倒入醋大约30g

8、酱油50g

9、糖适量

10、再起锅热油加入葱、姜、蒜炒香后加入调好的糖醋汁

11、将炸好的肉段放入

12、美食出炉