宫保鸡丁怎么做

1、鸡胸肉切丁，放生抽，胡椒粉

2、黄瓜，胡萝卜切丁，备用。

3、炸花生米。备用。

4、锅里用炸花生米剩下的油，放入腌制好的鸡胸肉丁，炒变色出锅即可。备用。

5、热锅凉油，下葱炝锅，放一点豆瓣酱翻炒，然后放胡萝卜丁和黄瓜丁，炒一会再放花生米和鸡胸肉丁，翻炒均匀出锅

6、这样就大功告成啦