冰面包怎么做？

1、高筋面粉、白糖、奶粉、蛋液、冰水和酵母混合，揉匀。

2、加入黄油，揉匀。

3、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

4、取出，排气，分成16份，揉圆。

5、放入玉米淀粉中，裹上玉米淀粉。

6、发酵20分钟。

7、放入烤箱中，175度，烤20分钟。

8、取出，挤入酸奶。