新奥尔良宫保鸡丁

1、将所需食材，鸡胸脯，胡萝卜，小黄瓜切成丁备用

2、热锅凉油，待锅烧热，再倒入油，观察四周有小气泡或有烟冒出，即可将鸡胸脯，胡萝卜，小黄瓜一起倒入锅中翻炒

3、均匀的翻炒

4、翻炒均匀后挤入大喜大烤肉酱

5、继续翻炒

6、翻炒均匀后加入少量水，如图

7、全程大火翻炒至汤汁越来越少，即可关火，关火后放入切好的蒜末

8、盛出即可