草莓椰蓉紫薯球的做法

1、把紫薯洗净去皮，再切成薄片放到盘子里。

2、放入蒸锅蒸20分钟。

3、把椰蓉倒入盘子里，再把草莓洗净去蒂备用。

4、用勺子把蒸熟的紫薯捣成紫薯泥，再放入适量的白糖搅拌均匀。

5、戴上一次性手套，取一小块紫薯泥压扁抱入草莓，再放到椰蓉盘子里，均匀的裹上椰蓉。

6、一切两半就可以了。