鲜虾一口酥的做法

1、一斤虾洗净剥好壳

2、虾加入一个鸡蛋，两小勺生粉，盐，胡椒粉，打成虾泥

3、加入胡萝卜和青菜叶

4、搅拌均匀

5、装入裱花袋里

6、电饼炉刷上油，用不粘锅也可以，全程小火，挤上一节一节的虾泥，挤的时候用筷子夹断

7、煎到两面金黄就熟了，夹出装盘，完成