1、1/马齿菜能治疗糖尿病；因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，调节人体糖代谢过程，降低血糖浓度，保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。可以炒食／凉拌／做馅或者煮粥（可以清热止痢疾）。
2、2/吃蒲公英对人体肝有好处；因为蒲公英体内含有的物质具有抗菌的作用，还能激发人体的免疫功能，达到保肝的作用。可以生吃／炒食／做汤。
3、3/苦菜对白血病有抑制作用；因为苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病，急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。可以蒜茸拌苦菜／酱拌苦菜／苦菜烧猪肝。
4、4/蕨菜有安神作用；可以滑炒脊丝蕨菜／蕨菜扣肉／凉拌蕨菜。
5、5/桔梗能抗溃疡；它有祛痰／镇咳／镇痛／解热／抗溃疡／抗肿瘤的作用。
6、6/荠菜吃了能补虚健脾；可以凉拌／炒食／做汤／荠菜粥。
7、7/苋菜在燥热天气应多吃；可以凉拌／炒食／做汤。
8、8/刺嫩芽吃了能补肾益精；
9、9/小根蒜能防止动脉硬化；可以小根蒜拌豆腐／小根蒜白木耳粥。
