新鲜的虾怎么保存最新鲜

1、放入水中：将活虾放入淡水中，保持水温在5-10℃之间。如果水温过高或过低，会导致虾死亡或虾肉质筐毙险裆变硬。需要注意的是，水中不能添加盐巴，因为盐水会使虾死亡。此外，为了保持虾的活力，需要将水换几次，保持水的清新。

3、保鲜盒保存：将活虾放入保鲜盒中，盖上盖子，然后将保鲜盒放入冰箱的冷藏室中。此方法适用于在当天食用活虾，可以保持虾的活力和新鲜度。但是需要注意的是，虾不能长时间放置在保鲜盒中，最好在当天食用。