辣炒蛤蜊怎么做

1、准备好以下材料。

2、空锅中直接下入蛤蜊。

3、加水煮到蛤蜊全部开口。

4、锅中烧适量的油。

5、下入花椒、蒜片、姜丝、豆瓣酱爆香。

6、倒入焯好水的蛤蜊。

7、加入适量生抽和盐、葱段。

8、翻炒均匀就可以出锅。

9、辣炒蛤蜊就做好了。