炒方便面的做法

1、将青椒、洋葱、胡萝卜切丝，腊肠切片，方便面煮熟。

2、油热爆香葱蒜。

3、倒入青椒、洋葱、胡萝卜丝，大火翻炒片刻。

4、菜炒至发软后放入腊肠翻炒片刻。

5、倒入煮好的方便面，加入方便面调料翻炒均匀。也可以加入酱油、蚝油、辣椒酱。

6、煎个荷包蛋。

7、装盘即可。