西红柿牛柳的家常做法

1、首先把牛肉清洗干净，然后将牛李集切成条状。加入适当的盐生粉胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

2、西红柿洗干净之后放进开水里煮5分钟，然后去皮，切成小块，用盘装好备用。注意要把西红柿的蒂去除。

3、锅里放适量的花生油，将准备好的西红柿倒入锅中，加入适量的番茄酱翻炒均匀，大概煮两分钟时间。

4、将西红柿炒成糊状，然后加入适量的胡椒粉和盐，将腌好的牛柳倒入锅里，再放入适量的料酒。

5、炖半小时左右的时间，西红柿牛柳就做好了，出锅前可放入适量的葱花。