照烧猪颈肉怎么做

 时间:2024-10-17 07:56:04

1、大蒜去皮,剁碎。

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2、猪颈肉清洗干净,抹上食盐,腌制10分钟。

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3、放入锅内,煎至两面金黄。

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4、加入大蒜、食盐、生抽、蚝油、料酒、白糖和胡椒粉,搅拌均匀。

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5、倒入清水,大火,煮沸。

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6、盖上盖子,中火,煮至熟烂。

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7、小火,熬至浓稠。

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8、盛出,切块,淋上酱料。

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