黑鳕鱼波奇饭怎么做

1、准备好食材

2、黑鳕鱼块冷藏或室温自然解冻

3、洗净后沥干或用厨房用纸擦干表面水分，剔骨切成小块，加入盐和现磨黑胡椒碎腌制15分钟左右

4、藜麦杂粮饭加热后，趁热倒入拌饭海苔碎搅拌均匀

5、混合沙拉蔬菜洗净，小番茄洗净，黄瓜洗净去皮。将蔬菜撕成小块，番茄对切，黄瓜切片，牛油果去皮去核切薄片

6、米饭放入盘中，均匀码入蔬菜、小番茄、黄瓜片、玉米粒和牛油果

7、平底锅加热，倒入少许橄榄油，放入黑鳕鱼块，煎至鱼肉变白，表面微金黄色即可

8、将煎好的鱼肉放入盘中，食用前倒入焙煎芝麻酱即可