珠珠做的牛尾汤的做法

1、制蛸韶廓牛尾浸泡后将血水倒掉备用。 2、胡萝卜、黄洋葱、土豆去皮切成小块备用。 3、生姜五片 4、番茄切开十字口子在开水中3到5分钟后去皮切块备用。 5、准备好番茄酱和料酒。

3、另一个锅将三片生姜、一勺料酒和所有的牛尾放在水中烧开去焯，然后将牛尾捞出放入之前的汤锅中一起煮2小时。烧着烧着牛尾的奶香味就出来了～～

5、倒入汤锅小火再煮1小时后完成。出锅！上菜！一人份就是这样！