饺子好吃，已经成为一种习惯，我们想吃还是自己包饺子，这皱诣愚继样不仅卫生，而且口味可以自己决定，今天我带大家做一次香菇猪肉饺子。
食材
猪肉 250克
香菇 250克
饺子皮 500克
食用油 50毫升
清水 适量
盐 5克
食材准备
1、香菇洗净先切丝在切丁待用。
2、肉也是先切丝，在切丁，然后剁碎如图。
3、饺子皮（市场购买或者自己和粉自己擀皮）
包饺子
1、肉馅的制作，将猪肉和香菇拌匀，加入食用油50毫升以及盐5克拌匀待用。
2、准备一碗水，用于包饺子过程中的饺子皮封口。
3、具体的包饺子步骤这里就不阐述了，请参考我写的经验（五捏法快速包饺子）
4、包好的饺子。
