牛肉饼怎么做

1、首先将面包糠、豆蔻粉、盐、黑胡椒粉、生粉放入牛肉末中，沿一个方向充分搅拌均匀。

3、在锅中加入黄油，待黄油融化后放入做好的肉饼，将肉饼的两面煎至变色后取出备用。