小金瓜怎么蒸着吃好吃

 时间:2024-10-21 07:22:00

1、小金瓜切顶部切锯齿形,去除小金瓜籽

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2、锅中烧水,水开后将南瓜放进蒸锅内蒸熟,15分钟即可

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3、起锅烧油,将排骨放入锅中翻炒,加入料酒、酱油,翻炒至微焦

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4、加入适量清水,没过排骨,大火继续炖煮

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5、加入2勺豆豉翻炒均匀,将煮好的排骨倒入南瓜盅即可

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