黄豆芽地瓜粉条的做法

1、把买回家的豆芽用凉水冲洗一下。粉条泡一下，时间不用太久。

2、把肉切成小块，肉馅也可以的。

3、葱姜按自己做菜的习惯切好。辣椒，切成小一点的段。我用的辣椒是冷冻的。

4、锅内放油，比平时做菜少一点，放入五花肉炒。尽量炒出油来。

5、看着肉变色，加入辣椒翻炒，加入葱姜，翻炒。

6、加入黄豆芽，翻炒几下。加入粉条。

7、加入盐，酱油，加入水，一定漫过所有食材奥。

8、开锅炖4分钟，就可以了。