蔬菜奶酪牛排卷

1、将烤箱预热至350°F（180°C）。煎锅中火加热，加入油，青椒，洋葱，盐，胡椒和大蒜，然后炒至蔬菜变软，大约3分钟。

2、牛排加入盐和黑胡椒调味两侧。均匀撒上菠菜，辣椒，马苏里拉奶酪，然后将牛排紧紧包裹起来。用牙签固定牛排，使牛排保持其形状。在牙签之间切片把牛排切卷。