艾窝窝的做法

1、将米用清水浸泡24小时，泡好的米滗去多余的水分，上屉用大火蒸制。

3、蒸熟的米自然放凉备用，要套上袋子，防止表面硬化。

5、戴手套，用手调拌均匀。

7、保鲜袋或保鲜膜兜起来，攥紧攥实，防止松散和露馅。

9、完成