怎样制作好吃营养的红糖馒头（图文详解）

1、首先准备好原材料：红糖50克；酵母2.5克；面粉250克；水120克左右；盐2克。

3、将其它材料放入面盆中，慢慢加入红糖水，搅拌成絮状后和成面团。

4、将面团放在面盆内，加盖，发酵至两倍大，呈蜂窝状，手指按下面团不弹起，再加少量面粉（原材料不包含）重新排气揉均匀。