蒜蓉豆角的家常做法

1、长豆角用开水煮熟，注意不要太软。然后切段盛盘。

2、胡萝卜切小碎丁。

3、蒜切成蒜蓉，辣椒掰成段。

4、锅里加入底油烧热，放入辣椒和蒜蓉煸炒出香味。

5、接着放入胡萝卜丁略微翻炒。

6、最后放入生抽和食盐，略微翻炒厚即可。

7、然后把炒好的料汁倒入盛放豆角的盘子上。

8、搅拌均匀，就可以吃了。