阿胶糕的做法

1、阿胶稍微敲碎（也可以整块的）+冰糖+米酒，保鲜膜封口（或用盖子），防止水及杂质掉进去，浸泡2至3天。

3、花生烤熟。 油炸的火气重，所以，选择用长帝的烤箱：120温度，烤20分钟。

5、准备好所有的材料，谨记：所有装阿胶的器具，均应保持干燥。

7、担心材料搅拌不均匀的，这个状态就可以放芝麻，核桃，枸杞，花生。搅拌时一定记得改成小火，能增加搅拌的时间。