1、把山药毛烧干净 再分半切成段；
菜椒切丝 葱切段备用
2、碗中放入蚝油 米醋 鸡精 白糖 酱油搅拌均匀备用；
三成油温下入山药 炸至四成熟 捞出；
油温升至七成热 放入山药复炸至金黄捞出；
3、锅中放油 放入大蒜炒黄；
再放入菜椒 葱段翻炒 再放入山药大火翻炒；
最后加入调好的酱料翻炒均匀即可出锅
Copyright © 2026 阿力知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-13 19:37:05
1、把山药毛烧干净 再分半切成段；
菜椒切丝 葱切段备用
2、碗中放入蚝油 米醋 鸡精 白糖 酱油搅拌均匀备用；
三成油温下入山药 炸至四成熟 捞出；
油温升至七成热 放入山药复炸至金黄捞出；
3、锅中放油 放入大蒜炒黄；
再放入菜椒 葱段翻炒 再放入山药大火翻炒；
最后加入调好的酱料翻炒均匀即可出锅