1、准备方桌：将平日里吃饭用的方桌搬到堂屋门口东侧的神龛前，那神龛只是在墙上砌挖的一个很小的洞口，里面并无神像，只有一个灰色的香炉，看来是供奉诸神通吹涡皋陕用，香炉里插着刚刚点燃的香，此刻正香烟袅袅。
2、方桌放好：将事先准备好的炸丸子、烀松肉、点心、果品等四只瓷碗一一摆放整齐，每只碗上再放一双筷子，还要摆上三个斟满酒的小酒盅。
3、跪拜灶神：跪在供桌前，然后把一大卷烧纸点着，一边用木棍拨动烧纸，一边口中念念有词，大意是到一年到头了，一家老的少的都挺好的，请灶王爷到天爷爷那里给说得好着点，保佑一家老小新的一年都平平安安。
4、磕头：待那烧纸彻底化为灰烬，母亲便对着神龛郑重地磕三个头，这才起身拍拍膝盖上的尘土，再将方桌连供品一并搬回屋里去。
