清新爽口低脂凉拌菜

1、准备3个杏鲍菇，将杏鲍菇切成厚片，上锅蒸至熟透

2、蒸好的杏鲍菇取出晾凉，然后用手撕成丝，手撕的比刀切的更入味，口感更劲道

3、将杏鲍菇丝倒入大一点容器，加点胡萝卜丝调色，再根据个人喜好放入适量葱蒜末

4、加香醋、东古一品鲜、香油、盐、糖、辣椒油

5、最后浇上烧热的花椒油（食用油烧热放入花椒粒炸香，再降花椒粒捞出），喜欢吃香菜的放点香菜的最后搅拌均匀

6、口感劲道，清淡爽口，比炒的要好吃很多倍

7、用东古一品鲜，菜品鲜味十足，不需要再加其他提鲜调味品