西芹炒风味干肠的做法

1、西芹洗净，斜刀切片。

2、干肠斜刀切片。

3、葱洗净切片，姜洗净切丝。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入干肠煸炒，放入葱，姜爆香。

5、放入西芹煸炒，西芹稍软放入盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。