西红柿干怎么晒不发黑

1、步骤1. 准备好洗干净的西红柿。

2、步骤2. 切成船形，这样可以尽可能的保证汁水不外流。

3、步骤3. 摆放开，拿到外面太阳下去晒。

4、步骤4. 晚上收回来时撒点盐。

5、步骤5. 第二日继续拿到外面去晒，一直晒到皮条干。

6、步骤6. 装到瓶中，再撒点盐，放入冰箱存储。