怎样做素馅饺子

1、小白菜焯水。

2、捞出切碎。

3、葱花爆香后放入生抽。

4、再放入切碎的香菇，炒出水分捞出备用。

5、碗中放入小白菜、香菇、鸡蛋、食盐、胡椒粉、蚝油、食用油。

6、拌匀后包饺子。

7、水开后煮饺子。

8、美味的素馅饺子就做好了。