1、婆婆种的西红柿??，红的已经被我摘掉，忘记拍照了??西红柿洗净备用，玻璃瓶用小刷子把里里外外都洗得干干净净备用。
2、准备一大锅开水。煮沸后，把西红柿放进锅里，直到皮裂开为止。然后把瓶子和盖子放进锅里煮1分钟。消毒后，取出罐子（用树篱把水取出来）。小心点，天气很热。控制倒罐里的水。
3、西红柿去皮去蒂后的外观
4、去皮后的西红柿捣烂或用手捏碎
5、把捣成泥状的西红柿(用勺子)装入瓶中，装至八分满！！！把瓶盖直接放瓶子上就行，切记不可拧紧！把瓶子放蒸屉上面，盖深锅盖，没有深锅盖，盆也行。水开后蒸20分即可。
6、蒸好的西红柿酱拿出(可以戴手套拿，很烫的)，全部拿出后，趁热把瓶盖拧紧。拧紧后就可以放阴凉处保存了！可以放到冬天吃哦。
