富含维生素A的食物有哪些？

1、含维生素a丰富的一般在动物肝脏中较为常见，如猪肝、羊肝。

2、富含胡萝卜素的蔬菜，如油菜、荠菜等，因为胡萝卜素在肝脏中能转变为维生素A。

3、据食物分析表显示，平均每100克中含有维生素A最丰富的是绿叶蔬菜。

4、营养补品。维生素A补品有一种是从鱼肝油中提取的，还有一种是水溶性的，取自醋酸盐或棕榈油。

5、红萝卜经过油炒菜后含维生素A也非常丰富。

6、就水果而言，富含维生素A的有梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝等等。