如何在家自制美味的扯面

1、盐放入清水中溶化。

3、再拌成絮状。

5、再次揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧30分钟。

7、再分成10个小剂子。

8、再把 它搓成长条。

10、然后刷上一层油，饧1小时。

12、用擀面杖在中间压一下。

14、在中 间最薄的地方撕开。

16、依次做好所有面条。

18、最后捞起过一下冷水即可，食用时浇上炸酱。