怎么自制饺子皮

1、面粉和盐混合。

2、倒入清水，搅成大面絮。

3、揉成光滑的面团，醒三十分钟。

4、撒少许淀粉，将面团一分为二。

5、按扁，在面团上依然撒少许淀粉，用擀面杖将面卷起，来回擀。

6、最终擀成又大又薄的面片。

7、撒少许淀粉，将面片折叠。

8、折叠好，切成正方形。然后依次展开，中间再切一刀。

9、馄饨皮就做好了。

10、剩下的面团，依然擀成又大又薄的面片，但是比混沌皮稍微厚一些。

11、找一个圆形盖子。

12、在面片上先撒些淀粉，然后用盖子压出圆形饺子皮。

13、饺子皮做好了。