妈妈教我做的香煎三文鱼

1、鲑鱼鱼片200克。

2、调料品

3、放入适量黑胡椒,香草,盐腌制15分钟。

4、把橄榄油倒进煎锅里，放入三文鱼。

5、一边煎至金黄色，翻面，继续煎。。

6、这片是薄切的三文鱼排，全熟。

7、这是一份厚切的三文鱼牛排，5成熟。（我通常吃生鱼肚片。为了响应最近疫情的号召，我不吃生食。）

8、根据需要调制蘸料(海鲜酱油 芥末)，喜欢柠檬的可以挤少量柠檬汁到鱼肉上。