富含胶原蛋白的花生黄豆猪手汤

1、花生、黄豆、枸杞提前用温水浸泡涨发。姜切片，猪手剁小块备用。

2、汤锅提前放水烧热，猪手焯烫后捞出，入汤锅，加入姜片、花生、黄豆、枸杞。

3、中火烧开后转小火煲煮1-1.5小时，加入盐，再煮20分钟即可关火。

4、喝前撒入适量白胡椒粉和切碎的香葱。