怎么做零失败荷塘月色的做法?

1、荷兰豆摘完洗净焯水，木耳泡发洗净后焯水，大蒜从中间切成2瓣，胡萝卜山药莲藕洗净去皮切片

2、锅中热油，油至5成热时放入蒜瓣，大火炒香

3、放入藕片，胡萝卜和山药中火炒至断生

4、放入荷兰豆和木耳，加入适量盐后翻炒均匀

5、倒入水淀粉，汤汁浓稠收干盛出即可