怎样做正宗地道的韩式辣酱炒年糕

 时间:2026-04-23 01:11:28

1、包菜切碎,胡萝卡洗净,去皮切成条状(蔬菜可根据自己的喜好更换)

怎样做正宗地道的韩式辣酱炒年糕

2、年糕最好用这中火锅霜关年糕,比较耐煮。

怎样做正宗地道的韩式辣酱炒年糕

3、要用韩式辣酱,不要用普通篇晃海辣酱代替。

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4、锅中放少许油,先把胡萝卜炒软。

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5、倒入切好的包菜,翻炒几下

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6、把年糕也放进去

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7、放两大匙韩式辣酱(不喜欢太辣的,可以少放点)

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8、倒半碗水,煮开

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9、年糕煮的变软,汤汁驼泥浓稠(尝下味道,可根据实际情况加一些糖和盐)即可起锅。

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10、制作完成

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