如何做牛排咖喱饭

1、准备好食材-把洋葱，红萝卜，马铃薯，西兰花切小块；牛肉双面抹上胡椒跟盐放置冰箱腌制30分钟。

2、洋葱，红萝卜，马铃薯下油锅拌炒至洋葱变软，加入500cc左右的水沸腾后在继续滚10-15分钟左右。加入咖喱块之后持续搅拌防沾锅以小火炖煮5分钟左右后可以先关火。

3、开始煎牛排，大概七分熟左右即可。

4、最后放上西兰花，搅拌煮约3-5分钟。

5、摆盘，美味就完成了。