1、准备材料，鱿鱼卖家给收拾好的
2、放水里洗净
3、切断，切成小圈，鱿鱼须中间切一刀
4、蒜头辣椒小葱叶切好，葱段姜片均匀铺在鱿鱼上面，再放少许料酒去腥
5、蒸锅中大火烧开上气后用夹子把盘夹进去～用手端进去怕有热气烫手
6、喜欢吃嫩口感的蒸5分钟，怕不熟的蒸约6到7分钟，具体你鱿鱼的量和火候，鱿鱼变熟边边已经全部卷起就可以了！我全程大火，时间供你们参考，你们也可以站锅旁边看着蒸,喜欢吃嫩口感的蒸5分钟，怕不熟的蒸约6到7分钟，具体你鱿鱼的量和火候，鱿鱼变熟边边已经全部卷起就可以了！我全程大火，时间供你们参考，你们也可以站锅旁边看着蒸
7、减肥也可以吃的菜
