豆浆烧仙草的做法

1、黄豆用量杯量好，洗净，到入破壁机中，加适量水，启动纯豆浆程序

2、完成后倒出，晾凉后入冰箱冷藏

3、黑凉粉10克，加30毫升冷水搅匀

4、加200毫升热水，边小火加热边不停搅动

5、倒入碗中，入冰箱冷藏至凝固（冷藏温度不要低于3℃）

6、取出，用刀划井字后，用小勺刮去表面有气泡的部分

7、将豆浆加少许蜂蜜、蜜豆拌匀，将黑凉粉舀入碗中，洒少许烤花生碎即可