红烧罗非鱼的做法

1、买鱼的时候叫老板帮忙宰杀好，回来清洗干净就可以了，注意腹壁内侧的黑膜一定要清洗掉

3、葱姜蒜等所有的调料准备好

5、放入煎至好的鱼

7、烧鱼的时间可以准备宽面，200克面粉加90克水，和成面团

9、擀好的面片再改刀切成宽面（宽度随意，我的是1厘米左右）